加州州立大学洛杉矶气候适应农业历史数据库

               城市食物花园于2021年秋季由美国农业部拨款(Dr. Barry Hibbs (PI), Dr. Alexander Wright, Dr. Amanda Hillstrom, and Dr. Choi Chatterjee). 这个花园是多元文化实验的大本营, growing of traditional food plants, and a variety of native, drought-tolerant, and climate-adapted plants and trees. 这个花园里所有的植物和树木都是可食用的，其中许多都含有生命的药用特性. 

                洛杉矶有着丰富的农业历史，南加州的土著居民种植了成千上万的植物和树木作为食物和药物. 他们也在他们的文化实践和精神辅助中使用植物. As a result, 我们当地的生态环境包括山区植物的惊人多样性, deserts, alluvial plains, woodlands, and coastal regions. 这些植物和树木非常适应我们的地中海气候，可以在不添加合成肥料和杀虫剂的情况下生长. 除了是人类食物和药物的来源, 本地植物通过喂养蜜蜂等传粉媒介来增加南加州的生物多样性, butterflies, and moths (important for human crops), as well as many other birds, insects, microbes and other biota. 它们可以改善退化的城市土壤，并可用于有毒化学品泄漏和流出地区的生物修复. 殖民化和移民给我们地区带来了许多新的植物和树木，这些植物和树木往往使土著人民种植的本地植物黯然失色. 我们正面临着忘记本土植物用途的危险, 足彩外围网站的城市食物花园是一个更大的项目的一部分，该项目旨在恢复本土知识和实践. 这个花园也是适应气候的植物的家园，这些植物是移民群体从拉丁美洲的祖国带来的, Africa, Europe, and Asia to Southern California.

              天气模式难以预测(干旱), flooding, atmospheric rivers, forest fires, 以及气温波动)和地缘政治紧张局势加剧, 我们看到全球食品供应链出现重大中断. 城市农业和林业可以加强我们国家的粮食供应，并为服务不足的社区提供新鲜种植的粮食和药品的补充来源. 我们城市中有太多人生活在食物沙漠中，没有进入社区花园和公园的机会. 树木和植物减少城市的辐射热, provide shade, oxygen, and humidity, 通过复杂的根系供给地下水位，增加雨水的收集.  More green spaces mean more biodiversity, 这是我们身心健康的主要要求. Finally, 城市农业和林业可以创造食品加工业务和就业机会，而这些业务和就业机会无法外包给劳动力成本更低、环境保护宽松的国家.

               而不是引进标准化的都市农业模式, 城市美食园建立在本土知识的广泛基础上，并辅以移民浪潮带来的生态理解和实践. 了解当地的生态环境有助于我们扎根, understand the uniqueness of Los Angeles, 并对我们周围的自然世界培养一种深刻的感激之情.